Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

National_Capital_Botanical_Gardens Nueva_colocacion_de_Charlot Pagny_sur-Moselle Nakajima_J9Y_Kikka Polemica_sobre_los_hallazgos_epigraficos_de_Iruna_Veleia_en_2006 Ochodaeus_asahinai Oscar_Hijuelos Piper_City_(Illinois) Parque_nacional_de_Morne_Trois_Pitons My_God Parapanax Placidochromis_obscurus Pavel_Alekseyevich_Cerenkov Paphiopedilum_barbatum_subsp._lawrenceanum Not_Another_Teen_Movie Nada_personal_en_obras Posicionamiento_en_motores_de_búsqueda Parroquia_Francisco_Ochoa_(Sierra_Maestra) Planta Parque_Nacional_de_los_Lençóis_Maranhenses Politica_de_la_Unión_Europea Pinus_decaisneana_var._wilsonii Neumologo Paul_Bunyan Plecotus_strelkovi Nuevo_catolico Nicotina_(Pelicula) NGC_7320 Port_Sulphur_(Luisiana) Nikolai_Rayevski Parada_de_cunhos Narciso_Ibañez_Menta Otzolotepec_(municipio) N.A. Nicolită Orestes_Rodriguez Operacion_Chungking Parque_nacional_General_Juan_N_Alvarez Nuevo_Partido_Socialista_Italiano Pontianak Partido_Socialista_Sanmarinense Piedra_del_Arca Pintura_italiana_del_Barroco Ohime_se_tanto_amate Orchis_lingua Napoleon_Murphy_Brock Organizacion_territorial_de_Iran Opus_Majus Pedro_Jose_Fonte Oberstaufen Pontificia_Academia_Eclesiastica Patologia_bucal Neuille_Pont-Pierre Nekrasov_(Krasnodar) Omero

html map