Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Juan_Figueroa Iznatoraf_(Jaén) Joao_Cleofas_Martins Joseph_franz_von_lobkowitz Las_Parinas Képler_Laveran_Lima_Ferreira_"Pepe" La_choca Jorge_Huneeus_Zegers James_Bond_(desambiguacion) Jose_Luis_Garcia_Munoz Kin_dza_dza! Jose_maría_bacchelli Joel_R._Ponisett Ligures La_Unión_(municipio,_Valle_del_Cauca) Justo_Mullor_Garcia Life_(album_de_Simply_Red) Like_Phantoms,_Forever La_Madeleine-sur-Loing José_Rodriguez_de_la_Borbolla_y_Camoyán Karl_von_Eberstein Las_Violetas La_Corte_de_Faraón_(Zarzuela) Jesús_Antonio_Núñez José_Craveirinha J_League_2001 Institución_Educativa_Juana_Alarco_de_Dammert_(Cercado_de_Lima) KV_A9 León_abisinio Isla_Mornington_(Australia) Leptodactylus_rhodomerus Jose_Ramón_Martinez_Bonhomo Jarls_de_More J._Eduardo_San_Roman La_Tebaida_de_Racine Lira_del_África_oriental Laboratorio_del_Acelerador_Nacional_Fermi José_María_Satrustegi Joel_Sanchez_Alegria Letonia_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Salt_Lake_City_2002 La_fiesta_nacional_(sencillo) Legends_of_the_Fall Jewelpet Lirio_candelabro Lanches-Saint-Hilaire Liga_Espanola_de_Futbol_Indoor Juegos_Paralímpicos_(desambiguación) La_Tirana_(Chile) Leonard_Slatkin Jan_Lievens Ithamara_Koorax José_Sand Limonita Lago_de_murten Köln_Hauptbahnhof

html map