Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Paisaje_cultural_y_botánico_de_Richtersveld PPA_(desambiguación) Peticion_de_la_rama_de_olivo N3 Pierre_Deffontaines Petcoff_Naidenoff Península_Anadyr Partacua Personajes_de_Memorias_de_Idhun Pineragate Partido_Socialista_de_los_Trabajadores_de_Costa_Rica Plan_Ceibal Männerschwarm_Verlag Myiothera_ruficauda Noria_de_Ángeles Números_piramidales_cuadrados Mussi Pelegrina_(aracnido) Nossa_Senhora_de_Fátima_(Aveiro) Notostylops Paranapis Plantation_Mobile_Home_Park Peter_Van_Eyck Piotórax Photinia_rubrolutea Pedro_Ramon Policía_Local_de_España Novio_a_la_vista Nikítinski_(Krasnodar) New_Hyde_Park_(villa) Peat_Swamp_Frog País_deportivo Partido_Democrata-Cristiano-_Flamenco Pablo_Nicolas_Sebastian_Urdangarin_y_Borbón Perdida_de_audición P:CM Numeros_chinos Pagliacci Nam_tok Myōjin-shō Oncidium_cheirophorum Pedro_de_Escavias Pleurothallis_miqueliana Oreina_frigida Perafan_de_Ribera Nervio_cutáneo_femoral_lateral Patrik_Vrbovský Personalidad_autoritaria Piscinas_El_Caleton Playa_del_arbeyal Museo_de_los_Ninos_(Caracas) Otilino_Tenorio Phaeomyias Phaius_blumei Octamyrtus

html map