Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Galium_subbiflorum Rubia_angustifolia_var_requienii Gerður_Helgadóttir Municipio_de_Haverford Relevancia_enciclopédica Galacticos Río_Parana_Mini VCMG Fultot Rockman_X:_Cyber_Mission Gastronomia_del_Imperio_Otomano Trichodiadema_peersii Física_Molecular Furry_Lewis Indicadores_Clave_de_Desempeno Rodeiro UPZ Geografia_de_las_Islas_Cook Rosmini Trigoniodendron_spiritusanctense Imperatoria_montana Un_día_en_nueva_york Municipio_de_Perche_(condado_de_Boone,_Misuri) Trucha_comun Ricardo_García_Mercet In_Living_Color Ignacio_Gutierrez Tres_Dibujos Tríptico_(publicidad) Tve_24h UTRAN Inseparable_malgache Rolla_Kent_Beattie Ruffey_sur_Seille Gerald_Levert Ronny_Thorsen Freychenet Gazul Germain_Boffrand Museo_Arquelogico_de_Malaga Imperio_Hitita Robert_zimerman Ringo_Starr_and_His_All_Starr_Band_Volume_2_Live_from_Montreux Triangulo_de_Hasselbach Gino_Clara Municipio_de_Stonelick_(condado_de_Clermont,_Ohio) Urtzi_Iturrioz_Urkiza Ruta_Estatal_de_Alabama_62 Fuente_del_Caño_(Torrelodones) Tú_y_yo_(canción_de_La_Oreja_de_Van_Gogh) Roberto_Sousas_Rezende Rodrigo_Galatto Gheorghe_Dinică Relaciones_España-Estados_Unidos Frente_de_Vizcaya

html map