Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Apacheria_chiricahuensis Gymnogobius_breunigii Morten_Frost_Hansen Hermandad_del_Rocío Muktikopanishad Ashland_(Kentucky) Apis_mellifera_monticola Herpestes_smithii Anaprof_1999-00 Astrobee Hernan_Jiménez_"Makano" Ichiro_Mizuki Aysen_(comuna) Guerra_gaucha_(álbum) Hecatonia_platanifolia Analyze_That Moše_Arragel Hashshashiyyín Hércules_(pelicula_de_1958) Arctotis_calendula Houston_(desambiguacion) Hiber_Ruiz Grupo_especial_ortogonal Hito_ni_Yasashiku Henry_Salt_(egiptólogo) Hesperanthes_albomarginata Movimiento_Popular_de_Liberación_de_Angola Hawthornden_Prize Morehead_State_Eagles Misión_Salesiana_(Río_Grande) Handroanthus_avellanedae Antena_3_Noticias Monte_Águila_(estacion) Gáname Asgrimur_Jónsson Montaña_de_Reims Augerans Himantoglossum_caprinum Hannah_Montana_2/Meet_Miley_Cyrus Helianthemum_atriplicifolium Mor_W_A How_Not_To_Live_Your_Life Apellido_japonés August_Wilson Hypodessus Asociación_Atletica_Gaelica Helguera_de_Iguña Hundicion_de_Yay Minas_de_rammelsberg Antonio_Dionisio_Muñiz_Rodriguez Montdoré Harvel_(Illinois) Atakta_Botanica Montornes_del_Vallès_(Barcelona) Idioma_proto-indoiranio

html map