Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Distrito_de_Ciudad_Nueva Diputado_General_de_Guipuzcoa Deportes_Melipilla Alexei_Tupolev César_Alayola Cuarteto_de_cuerda_n.º_4_(Mozart) Copa_Gigantes_de_la_Concacaf Dan_Lilker Amoralismo Djugardens_IF Dezerter Distrito_9_(Barcelona) Despoblados_de_la_comunidad_de_villa_y_tierra_de_Cuellar Diego_Clavero_Zafra Delicada_Violencia Derecho_propio E_T_S_I_Telecomunicacion_(Universidad_Politecnica_de_Madrid) Dynamic_Link_Library Amon-Ra Dactylispa_gairi Alf_(mitologia) Cuchbalam Amistades_peligrosas_(duo) Degeneriaceae Edificio_de_la_Diputación_de_Toledo Dirección_de_la_Marina_Mercante Alix_Bancourt Cornelis_Elisa_Bertus_Bremekamp Eberhard-Karls-Universität_Tübingen Drum_'n_bass Amaranthus_guadeloupensis Diplothemium_hasslerianum Descubrimiento_de_la_ruta_marítima_a_la_India Director_de_riesgos Distribucion_de_archivos All_Of_You_(album_de_Colbie_Caillat) Alpine_(California) Eagle_Pass Defensa_pirc Corte_Electoral Distrito_de_Nepeña Copa_de_Campeones_de_Europa_1974-75 Aleuroclava_hindustanicus Cyber_Seduction_His_Secret_Life Droga_psicodelica Dendrocitta_vagabunda Alfa_feto_proteína Domingo_Escarlati Danza_del_venado Conyza_gracilis Cristianeria Days_of_rising_doom Defectos_congénitos_de_la_glicosilación Daas Alphonse_Gabriel_Capone

html map