Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Cromatografia_liquida Echinospartum_lusitanicum_subsp._barnadesii Distrito_de_mariatana Dedos_en_palillo_de_tambor Dominique_Lecourt Alfredo_Molina Dysophylla Corporaciones Daniel_Sueiro Distrito_de_San_Miguel_de_Acos Cuatro_Santos_Coronados_(título_cardenalicio) Dollar Doña_Filo_y_sus_hermanas Economía_de_Kirguizistán Cristian_Alberdi_López Copa_America_1992_(regata) Alex_Lora_y_El_Tri_35_anos_y_lo_que_falta_todavia David_Cano Draugen Douglas_DC_3 Draft_de_la_NBA_de_1948 Almeida_(desambiguación) Dorstenia_vilella Dia_Internacional_de_los_Voluntarios_para_el_Desarrollo_Ecónomico_y_Social Daniel_Binelli Cámara_Apostolica Curriculo Diócesis_de_Daejeon Du_Toits Cordes_sur_ciel Diccionario_geografico_estadístico-histórico_de_Espana_y_sus_posesiones_de_Ultramar Cordillera_Antequerana Copa_Escocesa Dacia_Lodgy Distrito_de_Santa_Cruz_(Palpa) Alfredo_Hernandez Das_Pastoras Dinastia_Filipina Crasulaceae Aleurovitreus_risor Daniel_Astrain_Egozkue Diagrama_de_causa_efecto Donación_de_órganos Cucumber_Castle Desplazamiento_(psicoanálisis) Ana_Montañana Dejan_Damjanović Diabrotica_liciens Difraccion_(sonido) Cómic_On-Line David_Maurice_Robinson Demonio_Zarathos Davos_Seaworth Cumulo_abierto_M93 Corea_del_Sur_en_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_2006

html map