Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.crescit.w-szwajcaria.jelenia-gora.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.crumenam.w-szwajcaria.jelenia-gora.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.flamma.w-szwajcaria.jelenia-gora.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Echium_rubrum Dagoll_Dagom Diálogos_de_paz_entre_las_FARC_y_el_Gobierno_de_Colombia América_Celebra_a_Chespirito Dolores_del_Rio Cygnus_melancorypha Cymbidium_ensifolium_var._rubrigemmum Diego_Casaman Alivio_del_sufrimiento Desigualdad_social Almanzor Alonsótegui_(Vizcaya) Dedos_hipocraticos Crenicichla_hummelincki Diseño_arquitectonico_asistido_por_computadora David_Frederick_Farr De_Havilland_DH_89_Dragon_Rapide Diego_Fernández_de_Palencia Descomposicion Corregia Copa_Centenario_de_Armenia Crested_Butte_(Colorado) Coptopteryx_thoracoides Economia_de_la_Republica_Democratica_del_Congo Dneven_Trud Demonaz Crack_(Chile) Córdoba_CF_B Corte_(Francia) Don't_Go_Away_(canción_de_Buckcherry) Criatura_ficticia Corazon_rebelde_(Peru) Crocidura_usambarae Amalia_Rodrigues Cultura_de_Clovis Ana_Leopoldovna_de_Mecklenburg-Schwerin Deadpan Divertículo_de_Zenker Don_Marcelino Derbi_catalán César_Constantino_Francisco_de_Hoensbroeck E.T.S.I._Montes_(Universidad_Politécnica_de_Madrid) Dinamarca_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Invierno_1998 Alejandro_Castro_Fernandez Cornelia_Prufer-Storcks Córdoba_(Mexico) David_Fuks Distrito_de_Monsefú Ameghino_(Buenos_Aires) Amma Aleyrodes_hyperici Cronologia_del_franquismo Cúpula_del_Milenio Corregimiento_de_La_Plata_-_Potosí Criptografía_(comunicaciones)

html map