Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Dominio_linguistico_asturleonés All_Apologies Departamento_General_Lopez Deridea_flacipennis Alivio_de_luto Dina,_Pakistan Amaury_Veray Distinto Don_Juan_Carlos_de_Borbón Diseño_urbano Debowce Death_metal_melódico División_de_España_en_provincias_en_1833 Alfred_Ashford David_S_Ward Dracaena_tessellata Cylindropuntia_parryi Dapsa_indica Distrito_de_Ostholstein Cálculo_relacional All_for_you_(álbum) Aletris_alba Distrito_de_leymebamba Almirante_Latorre_(FFG-14) Distrito_de_Yauli_(Huancavelica) Cosa_(cómic) Delitos_y_faltas Diócesis_de_Lexington Alvaro_Pierri Algoritmo_TFQMR Diagrama_e_r Echinopsis_glauca Alzamiento_de_1956_en_Hungria Corrupcion_en_Argentina Den_Pobedy_(canción) Coolidge_(Texas) Echeveria_gibbiflora_var._metallica Diocesis_de_Jaen ELIADE,_Mircea División_de_Yangon DRY Dancourt_Popincourt Cuarto_Concilio_de_Toledo Courcelles_(Nievre) David_Wilson,_Baron_Wilson_de_Tillyorn Dryocopus_martius Amén_(álbum) Eanfrido_de_bernicia Curruca_balear ER_(deambiguación) Culex_hensemaeon Daiana_Hissa Ecce_homo_(desambiguación) Convento_de_los_Carmelitas_Calzados_de_Sanlúcar_de_Barrameda Dehlingen

html map