Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Hyacinthoides_non-scripta_subsp._hispanica Herias_(Lena) Guerra_del_Pacífico_(Guerra_del_Salitre_1879-1884) Antonio_Navarro_Velasco Aurora_(avion) Atp_sintasa Archie_(cómic) Aserción Howard_University Ano_1021 Ava_Inferi Historia_de_la_Unión_Sovietica_(1917-1927) Hina_varga Arrondissement_de_Marmande Asphodelus_fistulosus_subsp_nilotica André_Moreira_Neles Apollon_Smyrnis_F._C. Hierba_ambrosía Antonio_Aguilar_y_Correa,_marqués_de_la_Vega_de_Armijo Hora_de_Espana Guarnicion_militar Monte_Curry Hallux_Valgus Antonio_Añoveros_Ataun Guerra_polaco-turca_(1672-1676) Arte_Greco-Budista Henry_Wotton Henri_de_Brouckere Himenoptero Guerra_centrada_en_redes Heinkel_He_12 Aquilegia_vulgaris_var_turolensis Hierba_de_la_verbena Hermanos_salvadores HD_63765_b Movimientos_de_equipo_de_lucha_libre_profesional Montreuil-sous-Bois Arístides_Paris Artica Hisashi_Kimura Hatshepsut Angel_(moneda) Anthonis_van_Dyck INCI Güimar_(Santa_Cruz_de_Tenerife) Hernan_Castellano_Giron Avenidas_Myrtle_y_Willoughby_(línea_Crosstown) Arriba_(diario) Anas_undulata Howard_Phillips_Lovecraft:_Obra_filmografia_y_adaptaciones Monte_Natib André_Le_notre Himno_de_la_Provincia_de_Salta Gudino_kieffer Mordella_biformis

html map