Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Dor_Lomin Cárabo_patiblanco Alexandr_Bespalov Defensa_numantina Alípio_de_Miranda_Ribeiro Cultura_negra_y_roja_de_las_mercancías Deportes Dennis_Cameron Edificio_La_Alameda Convento_de_San_Basilio_(Sevilla) César_Medina_(futbolista_peruano) Alfortville Amityville_III Dialeurodes_tanakai Altai,_Bayan-Ölgii Dias_y_flores Derecho_Penitenciario Dyer_(Indiana) Cuaderno_de_historieta Dance_Dance_Revolution_1stMIX Algo_amargo_en_la_boca Cupania_anacardioides_var._parvifolia Diputación_de_Valencia Duets:_The_Final_Chapter Cuidado_con_las_personas_formales Corredor_de_Caprivi Copa_Mundial_de_Fubol_de_1970 Distrito_de_saquena Distrito_de_Amritsar Aleksandrovka_(Yeisk,_Krasnodar) Diagnostico_enfermero Desdoblamiento_de_personalidad Círculo_rojo Diego_(album_de_Diego_Gonzalez) Convolvulus_siculus_subsp._elongatus Delito_de_secuestro Alloplectus Distrito_de_caicay Amozoc Allioniaceae Economia_de_Hungria Departamentos_y_partidos_de_la_Argentina Alvaro_de_Figueroa_y_Torres Amaltea Corythaeola Coptopteryx_precaria Distrito_de_maseru Dr_Diogenes_Escalante America's_Cup Amo_Jesús_de_Puelenje Cuchivilo Copa_Ciudad_de_Antofagasta_1990 Deep_(canción) Alstroemeria_araucana Alquimista_de_acero

html map