Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Antonio_de_quintanilla Hristo_Botev_Stadium_(Plovdiv) Ibn_Qayyim_Al_Jawziyya Andrew_McMahon Historia_en_primera_pagina Athens_Georgia Andrea_Gabrieli Hamutal Mosiera Anisodera_candezei Horst_Stoermer Antioquía_de_Siria Asiate_Saitov Hundimiento_del_RMS_Laconia Avenida_circunvalacion_américo_vespucio Hugo_coccaro Autovía_C-58 Austrocylindropuntia_vestita_var._shaferi Arthur_Hunnicutt I,_Robot...You,_Jane Hilozoismo_(literatura) HSC_Condor_Express Mrnjava Guerra_soviética_en_Afganistan Historia_economica_de_México_(1940-2006) Anthony_Buzzard Antártica_Brasilena Animal_rápido Hospital_Real_de_la_Corte Avenida_Larco_(Trujillo) Ian_Stevenson Minimalismo_(informatica) Halloween_H20:_20_Years_Later Aumont_en-halatte Historia_del_Elche_Club_de_Fútbol INBAL Anthistiria_imberbis_var._burchellii Ashim_Kemson Ano_652 Anh._25 Haworthia_maraisii Autoestopista Mortadelo_y_Filemón_(serie_de_1994) Milton_Valle Haleiwa Augusto_Durand_Maldonado He_(kana) Moltkiopsis_ciliata Antonio_Sancho_Dávila_de_Toledo_y_Colonna Avenida_general_san_martin_(vicente_lopez) Historia_Club_Deportivo_Los_Millonaros Auditori Monarquia_hispanica Himno_de_Toledo Avelino

html map