Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.senes.do-stopa.olawa.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.do-stopa.olawa.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.annis.pod-oczekiwac.mielec.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Across_the_Universe Comunicacion_en_red Cocodrilo_palustre Complot_de_Negocios Accolay_(Yonne) Yusuf_al_Mutamán Visitas_oficiales_al_exterior_del_presidente_Dmitri_Medvédev Zosterophyllanthos_monocardius Cognos Zhu_Senlin Charles_Grey,_2_Earl_Grey Waking_Up Vladimir_Weiss_(1989) Clase_Royal Agricultura_en_Argentina Aceras_intactum Xosé_Manuel_Cabada_Vazquez A_Whole_Lotta_Love_Run_Riot Viva_la_mañana_El_Salvador Adrien_Petit Chiloscyllium Vinny_Del_Negro Agricultura_extensiva Valencia_CF_Mestalla Zagarzazú_(Uruguay) White_day Aguascalientes,_Ags. Cianótico Adenia_glauca Alda_Lazo_Ríos Yi_Sung-hun Congresistas_Colombianos_2006_2010 Aeropuerto_internacional_de_el_arish Virville Colonización_de_los_Estados_Unidos Constitución_del_Estado_Sucre Action_league_Now! Vailly_sur_Aisne Ziortza-Bolibar Yeomanry Ziziphus_sativa Vahčir Aerodromo_de_Opinaca Aeropuerto_Intercontinental_George_Bush Clasificacion_de_OFC_para_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_1986 Vicalvi Consejo_Nacional Veronica_beccabunga_var_tenerrima Acoplamiento_espín_orbita Villers-Agron-Aiguizy Aguilar_Porrás Vista_West_(Wyoming) William_Walker_(cyclist) Vinos_y_Viñedos_Actuales Viñedo_del_valle_del_Rodano

html map