Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.fracta.to-dowod.katowice.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.inter.to-dowod.katowice.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.nomine.to-dowod.katowice.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Sistema_Nacional_de_Medios_Públicos_de_Venezuela Saint_Mystère Schmidelia_cobbe Toffée Sánchez_Abulí Torre_de_la_iglesia_de_la_Asunción_de_Nuestra_Senora_(Zaragoza) Santi_Pérez Tawraġudi Siricius Sólo_de_noche Sarcocapnos_enneaphylla_var._baetica Southampton_F_C Terence_Davies Saint_Germain_les_Senailly The_incredible_shrinking_lorelais Samuel_Sanda Saint_Georges_des-Sept-Voies Solemne Sphyraena_guachancho Sick_Room Siphanthera Techmessa_longicollis Takuan The_Traveling_Wilburys_Collection Teoria_geometrica_de_grupos Sebastião_José_de_Carvalho_e_Melo,_marqués_de_Pombal Suplemento_mineral_milagroso Siglo_XXXIII Sopa_de_antruejo Tigre_de_Tacubaya Tramezaigues Tormenta_eléctrica Torneo_Juvenil_de_la_Concacaf_1973 Satan_s'amuse The_eagle_and_child Styrax_japonicus Sant_Pere_Pescador Saint-Bauzély Selección_de_hockey_patines_de_Uruguay Subprocuraduría_Especializada_en_Investigación_de_Delincuencia_Organizada Tabla_fluvial Sogüena Samartín_de_Vallés Sistemas_inteligentes_de_transporte SpongeBob's_Truth_or_Square Torneo_de_Roland_Garros_2010_(individual_femenino) Star_Wars_Episodio_V_El_Imperio_Contraataca Studienkolleg Sinningia Sal_de_mohr Torre_de_Santa_María Third_watch Territorio_Nacional_de_Casanare Sycios Targonie

html map