Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.do-pragnac.szczecin.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.animo.pod-odpowiadac.mazury.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.carpe.pod-odpowiadac.mazury.pl agnolotti w rosole.

Francia_en_el_Festival_de_la_Canción_de_Eurovisión_2007 Eva_y_Adan,_Agencia_matrimonial Elecciones_generales_de_Turquía_de_2011 El_pequeno_vampiro_se_cambia_de_casa Francisco_Fernandez_y_Gonzalez Ejército_Libre_de_Siria Fanfare_for_the_common_man Estanis_Mogollon Exposiciones_Nacionales_de_Bellas_Artes_en_Espana Flammarion_(cráter_marciano) El_cardenal_infante_don_fernando_de_austria_cazador Equilibrado_de_motores Exodus_(película_de_1960) Francisco_Acuña_de_Figueroa Fadrique_de_Castilla_y_Ponce_de_Leon_I_duque_de_Benavente Emigrantes_españoles Estacion_de_Yenikapı Estado_de_naturaleza El_lenguaje_de_los_sueños Firewalker_(The_X_Files) Escrupulo_liquido Enrique_Pestalozzi Etobicoke Felix_Fernandez_(Cantautor) Ermita_de_Santa_Ines_(Betancuria) Exágono Estadio_Atatürk Emilio_Fernández_Cruz Estado_crítico_de_extinción Eduardo_Gamez Estación_de_Bilbao_Concordia Estación_de_Atocha Evora_Monte Ezequiel_Bustillo Eurysolen_gracilis Eupatorium_nigrescens Fahionably_Late_(álbum_de_Honor_Society) Eros_(cómic) Elecciones_autonomicas_del_Pais_Vasco_(2005) Escritura_infantil Emperador_Chenghua Energia_de_red Facultad_de_Arquitectura_Planeamiento_y_Diseno_(UNR) Flower_boy Embalse_de_Embarcaderos Espana_en_el_Festival_de_la_Cancion_de_Eurovisión_1971 El_movimiento_de_Independencia_indio FYI Francisco_José_Pérez_y_Fernandez_Golfin En_Directo_(album_de_Heroes_del_Silencio) Estimacion Ernest_Charles_Drury Estadio_Olímpico_de_Londres Elecciones_a_las_Cortes_de_Castilla_y_Leon_de_1999 El_santuario_no_se_rinde

html map