Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Eliche

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.vultus.to-miesiac.kaszuby.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.to-miesiac.kaszuby.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Beréber Carcasa Batalla_de_Cajamarca Campeonato_Uruguayo_de_Fútbol_Femenino Central_térmica_de_Arrubal Beloakon Centro_de_Cooperación_Regional_para_la_Educación_de_Adultos_en_América_Latina_y_El_Caribe Baron_de_Molins_de_Rei Campeonato_Europeo_de_Gimnasia_de_2016 Años_2780 Batalla_de_La_Angostura Bon_voyage_(película) Camino_euleriano Beta_Ceti Camaleño Barbus_gananensis Camino_(Italia) Capítulos_de_Tom_y_Jerry Capacidades Banana_boats Casino_Central Carlos_Escribano Begrolles_en_Mauges Cemal_Paşa Centro_de_Especialidades_Médicas_"Dr._Rafael_Lucio" Brahmanḍa_purāṇa Banderas_de_Latinoamerica Bota_de_Oro_1973–74 Bercial_de_zapardiel Bases_de_nuestro_tiempo CRMF CTP Catherine_(videojuego) Cantharolethrus_peruvianus Batalla_de_Tarapaca_(1842) Casa_de_Augustenburgo Central-Newell's Barbudo_de_Franklin Centro_Cultural_Matucana_100 Cacosternum_striatum Barrio_Tropezon Banh_tẻ Centre_de_Documentació_Historica_i_Social Cardenales_de_Tucumán Bomba_nuclear_de_fusión CV_37 Castillo_de_Rochafrida Chamaesyce_emarginata Bermuda_Run Cak Balduino_I_de_Flandes Bandera_de_Montserrat Bits_significativos Beverly_Hills_Family_Robinson Año_1115

html map