Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Tercera_Division_de_España_2009_10_(Grupo_X) Segunda_División_B_de_España_1977/78 Santiago_García_(futbolista) Sophora Traer_(Iowa) Sisteron Sekouba_Konaté Sierras_pampeanas_(region) Sirenio San_Jose_del_valle Scary_Kids_Scaring_Kids Spinnenkäse Toro_(Arequipa) Teleferico_Olesa-Esparraguera Sukhoi_Su_27 Santillana_del_mar Televisión_Regional The_Hit_Parade Tapeo Scottish_Lowlands Tiluchí_colipunteado Stercorarius_skua Tiempo_estándar_del_Atlántico Saigusa_Moritomo Thuill Schalom_-_Organización_de_los_Judios_en_Bulgaria Sueño_del_Juicio_Final Samkhia Sindrome_de_Leigh Star_Wars_Episode_IV_-_A_New_Hope Tacámbaro Sao_Joao_del-Rei Thalpochares_divisa The_Very_Best_of_Yanni Tanagra_pileata Teresa_Prado Selección_espanola_de_rugby Torre_de_Tagle Santa_Maria_de_la_Antigua_del_Darien Teclados_(instrumento_musical) Salamandridos Side_(ciudad) Secretaria_de_Gobernación Saint-Eustache San_Andres_(Jalisco) The_Walt_Disney_Company Sarepta_(Luisiana) The_Swing T_P.I. Timo_Ellis Sakura_Cazadora_de_Cartas:_La_Pelicula_2_La_Carta_Sellada Stari_most Sitios_Arqueologicos_de_la_Región_de_Aysén Torneo_femenino_de_fútbol_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Sídney_2000 Stephen_Moore

html map