Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Love_Ain't_No_Stranger Mandarina_suenoae Quake_III:_Arena Marvel-Girl_3 María_Teresa_de_Borbón_Condé Gregory_Scott_Aldering Raúl_Ríos Maria_(pelicula_de_1972) Mahalingpur Problema_concreto Marvin_Lee_Minsky Goldsboro_(Maryland) Mario_Alarcón Maria_de_Todos_los_Angeles Prosopocoilus_wimberleyi Graphiurus_rupicola Luis_Suárez Marco_financiero_plurianual Línea_Barcelona-Villanueva-Valls Graball_(Tennessee) L’Olleria Rebeca_Acevedo_San_Martín_de_Vargas Los_dos_padres_de_peter Regla_del_noventa_y_nueve Marek_Citko Matorral_espinoso_de_Madagascar Problema_de_la_división_de_conjunto Lobulo_de_Roche Medea_(fragata) Medallistas_olímpicos_en_baloncesto María_Magdalena_de_Amatlán Gonzalo_Amarilla Luis_Alberto_Zambrano Prades_(Ariège) Masa_de_Júpiter Miguel_Morayta_(cineasta) Procarionte Prunus_cerasifera_subsp._sogdiana Marcelino_Freyre Regencós_(Gerona) Mehmet_Ali_Pacha Pumo_Ri Regiones_(Almeria) Raul_Gañán_Bermudez Madurez_de_la_Nueva_España Los_misterios_de_Jesús._El_origen_oculto_de_la_religión_cristiana_(libro) Región_Flandes Provincia_de_Hesse Mbocayaty_del_Guairá_(Paraguay) Mesotorax Psilurus_nardoides Locales_comerciales Rafael_García-Valino_y_Marcén Ramon_Carranza_Ramírez Martín_Orecchio

html map