Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://www.salutis.na-wlasciciel.polkowice.pl włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://www.na-wlasciciel.polkowice.pl spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://www.aliis.ta-napoj.mragowo.pl jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

Dúo_dinámico Alexander_J._Betts Cristóbal_Lander Ed._Glénat Alvert Daniel_Sleator Cuáquera Diateinacanthus Dircema_femininum Crater_del_Meteorito ES-PM Dulce_Maria_González Dmitrova_(Timashovsk,_Krasnodar) Día_del_cosmonauta Corpusculo Desorden_de_Atención_Deficiente_e_Hiperactividad Correlliana Cuernúa Dehesa_de_Fuenlabrada Distrito_fitogeografico_Chaqueno_Serrano Domnytsia DAD Alonso_Pérez_de_Vivero_y_Menchaca E_Collo Dabigatrán Crabs_Rimini Edi_Rock Diospyros_glutinosa American_University Crinum_speciosum Debian_Almquist_Shell Alma_ranchera Cromartyshire Dotawo Alisma_triviale Códice_de_Mendoza Cucunubá_(Cundinamarca) Daisenryō-Kofun Alyssum_nanum Altay,_Bayan-Ölgii Distrito_de_Kanker Alitán_Pintarrajo Ales_Vesely Departamento_de_Policía_de_la_Ciudad_de_Miami Edificio_del_19_Rector_St. Coruña_(desambiguacion) Corinantina Corredor_Cero_emisiones_Eje_2_sur Deteccion_de_material_organico Distrito_de_pichanaqui Alianza_Universidad Dang_gui Corteconcepción Aminoacido_ramificado César_Chávez

html map