Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Ghaggar Garofalo_(desambiguación) Iglesia_Matias Indice_Metropolitano_de_Contaminacion_del_Aire René_Cervera_García Galaxia_espiral_M88 Municipio_de_Stony_Fork_(condado_de_Watauga,_Carolina_del_Norte) Indice_de_protección Roelof_Frankot Ruperto_del_rin Giorgio_Ghezzi General_Sebastian_Pozas Rossellino Underbelly_Files:_The_Man_Who_Got_Away Fuerza_Aerea_de_Croacia Gigante_Esmeralda Reseda,_Los_Angeles,_CA VIII_Región_del_Bio_Bio_(Chile) Fukuirraptor Rubí_de_Cyttorak Iglesia_de_San_Julián_(Cuéllar) Gasteiz Ricard_Pagès_Font Gendō_Rokubungi Incipit_Satan_(album) Ginebra_(Valle_del_Cauca) Municipio_de_Mussman_(condado_de_Jones,_Dakota_del_Sur) Freddy_Derwahl Gallego_&_Rey UGC_118 Fundacion_de_Guayaquil Riodeva Municipio_de_Mazeppa Rita_Montes Musarana_ibérica Municipio_de_Texas Glochidocaryum Indigofera_anil_var._orthocarpa Ghinia_sylvatica Municipio_de_Locust Iglesia_de_Jesucristo_de_los_Santos_de_los_Ultimos_Dias_en_Portugal Trotil VV Geneva_(Illinois) Geografia_de_Surinam Municipio_de_Sauter_(Dakota_del_Norte) Romsø Gimnasia_y_Esgrima Tulkas Gloria_de_Thurn_y_Taxis Gary_Foote_(bajista) Río_Carbo Room_a_Thousand_Years_Wide Girl_Next_Door_(banda) Galerías_laietanas

html map