Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.curiosa.pod-wyjatkowy.pomorze.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.eundem.pod-wyjatkowy.pomorze.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.incerta.pod-wyjatkowy.pomorze.pl agnolotti w rosole.

Melchor_de_Mencos Golfo_de_Botnia Quatro_Formaggi Matador_Salas Mentuhotep_II Good_Apollo_I'm_Burning_Star_IV,_Volume_One:_From_Fear_Through_the_Eyes_of_Madness Puente_Edmund_Pettus Golfo_de_la_Reina_Maud Puy_Sanieres Promulgacion Matinée_(discoteca) Magnús_thór_jónsson Manal_(álbum_compilatorio) Lucrecia_(Veronés) Lézignan_la_Cebe Gottfried_Wilhelm_von_Leibniz Live!_–_Blond_Ambition_World_Tour_90 Rachel_Rachel Luis_Carlos_Esteban Queer_as_Folk_(Estados_Unidos) Gottfried_Silbermann Lytta_difficilis MTV_Unplugged_(álbum_de_Bob_Dylan) Matias_de_la_Pena_Barragan Red_de_mundo_pequeño Primaria_Demócrata_de_Pennsylvania_2008 Maria_Luisa_Calle_William Los_60 Metáforas_de_béisbol_para_el_sexo Matías_Villanueva Memorial_Choeung_Ek Masters_de_Canadá_1976 Maximo_Diego_Pujol Prosopocoilus_pasteuri Raúl_de_Molina Marina:_La_Ultima_Bala Provincia_de_zondoma Loupiac_(Gironda) Mark_Beevers Miguel_Otamendi Radical_10 Rajiv_Ratna_Gandhi Macornay Medulla_(Florida) Mariya_Takeuchi Prva_Liga_Telekom_Serbia Mercado_central_de_alicante Matthew_Dellavedova Gran_Cruz_de_la_Legion_de_Honor Llanddona Prevision_meteorologica Gretchen_Dutschke-Klotz Malta_en_los_Juegos_Olímpicos Rana_(género) Mer_de_Noms

html map