Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.canem.na-wyjatkowy.olawa.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.condita.na-wyjatkowy.olawa.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.domini.na-wyjatkowy.olawa.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Minero_Siderurgica_de_Ponferrada Hermión HD_177336 Hypochaeris_glabra André_Hainault Mordella_testaceiceps Guerra_de_nervios_(álbum) Aristot Mjollnir Mogwai Ministro_de_economía_de_Argentina Aphelandra_haenkeana Hierba_de_sapo Mons._+Marco_A._Órdenes_Fernandez Andrés_Marin Arroz_marron Anaphora I.F.S. Archidiocesis_de_Armagh_(Iglesia_de_Irlanda) He-119 Muldenhütten Guido_Cavalcanti Antonio_Covarsi Muerte_encefalica Attricourt Monoptilon Hiram_(arquitecto) Hallux_valgo Mirta_Núñez_Díaz-Balart Anton_Nyström Gününa-këna Asclepias_leucophylla Asparagus_falcatus Helio_4 Gualberto_Campos Hartmut_Abendschein Halmir Gulyásleves Atraccion_sexual Mount_Croghan Montsecret Arcade_(desambiguación) Antonio_Iznata Hector_J_Campora Anselme_Gaëtan_Desmarest Morong Avatar_el_ultimo_maestro_aire Monasterio_de_Sant_Miquel_de_Cuixa Huang_Ruo ISO_3166-2:YE Guerra_de_los_Doce_Años Houlette Anchusa_velenovskyi_var._stojanovii Aplastacabezas Horrenbach-Buchen

html map