Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Aeropuerto_de_Bujta_Providéniya Y_con_maggie_son_tres Agustin_Durán_Yáñez Condado_de_McCone_(Montana) Zabranjeno_pušenje Villy-sur-Yères Valle_de_Finolledo Viaje_a_la_deriva_del_Aurora Colaboracion_publico_privada Yordano_Di_Marzo Abdulaye_Sékouba_Camara AS_Sparta_Praha Zhuyīn_Fúhào Circo_de_Estaube Verónica_Giuliani ZIS-101 Adalberon Claude_Vigée Charles_C._Wood_Taylor Aeropuerto_de_Paris_Charles_de_Gaulle Charmes-sur-Rhône Cis_bismarckensis William_Lawrence_Knechtel Zaragoza_(municipio_de_San_Luis_Potosí) Vatio_hora Chassy Wikipedia_en_maltés Versalles_(Buenos_Aires) Al_Qaeda_en_el_Magreb_Islámico Aguil. Ciudad_de_Paraguari Vinos_de_la_tierra_El_Terrerazo Comando_Central_de_Estados_Unidos Ytterby Verne Walnut_(Misisipi) Acequia_de_rascana Vicente_Peiro XVI_Cuerpo_de_Ejercito_(Alemania) Xosé_Luis_Méndez_Ferrin Abadía_de_Jedburgh Cholultecas Chiloglanis_angolensis Civilización_del_Valle_del_Indo Abrau-Diurso Cirugía_de_cuerpo_y_alma Vigneul-sous-Montmédy Comunidad_Autónoma_de_Canarias Aeropuerto_Internacional_Sir_Donald_Sangster Circunvolución_supracallosa Acanthella VosTV Adam_Powell Chonemorpha_grandiflora Aeropsis

html map