Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Leo_Segarra_Sánchez Libros_pop_up Kuttolsheim Ley_de_justicia_y_paz Jean-Paul_Benzecri Junco_(desambiguación) Jardin_Botanico_Arturo_E._Ragonese Israel_Carranza Khuresh Iris_T La_última_noche_(película_de_2006) Isla_de_Cañas J.A.Ríos José_María_Alvina_Fornesa Investidura_presidencial_de_Lyndon_B_Johnson_en_1963 Janne_Viljami_Wirman José_Angel_Tapia_Garrido Lee_de_Forest Jesse_and_Joy La_Noche_de_los_Museos Iramain Lily_Pérez José_Joaquín_Alvarez_de_Toledo_y_Silva Jose_Joaquín_de_Orbe_y_Murguía Javeta_thoracica Leopoldo_Fernandez Jack_Garfinkel José_Manuel_Pinto_Arias Isla_del_Gran_Rouveau Juan_Fernández_Ayala Laguna_de_Gómez Light_my_fire Josep_Felix_Pons José_Luis_Santamaría_Buitrago Ledanca_(Guadalajara) Karabiga Lesothō_fatse_la_bo_ntat'a_rōna Listado_no_exhaustivo_de_virus L'Alfàs_del_Pi_/_Alfaz_del_Pi Juan_Ramón_González_Balcarce Invoking_the_unclean José_Cosme_Damián_Carmona_Ortiz Kachchh Jamie_McAllister Laguna_San_Jose Kenneth_Godfredsson Jose_Contreras J_(NYCS) José_María_de_Orbe_y_Elío KC_&_the_Sunshine_Band Las_dos_torres_(desambiguacion) Juan_Jose_Paz_(judoka) Juan_de_Borbón_y_Batemberg Jardín_Fin Lago_Toya

html map