Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Yugen WP:FDD Aeropuerto_Internacional_Carlos_Concha_Torres Air_Astana Comisión_Permanente_de_Administración_y_Servicios_de_la_Asamblea_Nacional_de_Venezuela Chile_en_los_Juegos_Paralímpicos_de_Atlanta_1996 Zoltan_Kodaly Vim_vi_repellere_licet Vagiz_Khidyatulline Cinco_Esquinas_de_Tibás Chicago_White_Sox Combate_naval_de_Costa_Brava Christian_Vegetarian_Association Condado_de_Emanuel Colliguaja_odorifera Woden_Valley Zona_de_control Youri_Messen_Jaschin ASFC Voquivoqui Vuelta_ciclista_a_España_2008 Academia_Malaguena_de_las_Artes_y_las_Letras Vallés_(Cataluña) Acer_macrophyllum_f._tricolor Chloropsis_pluriflora Cibermetría Consejo_de_Ministros_de_Espana Ciro_Alegría_Bazan A_la_amada_lejana Club_Deportivo_Universidad_Nacional Abono_verde Ciguenuela Contrato_de_factoraje Condado_de_Taos_(Nuevo_Mexico) Yastreb Comintern Albany_(Luisiana) Chicken_Run:_evasión_en_la_granja Vahid_Yusuf_oğlu_Ələkbərov Albert_Leroy Aalborg_HB Chilchinbito_(Arizona) Adelândia Viellenave-d'Arthez Al-Yumhuriyya_al-Yazaiiriyya_ad-Dīmuqrātiyya_ash-Sha`biyya_Tigduda_tamegdayt_taɣerfant_tažžayrit_République_algérienne_démocratique_et_populaire Zalma_kuri Zhemchuzhni_(Krasnodar) Conjunto_de_comandos_hayes Chiaki_Satô Circunvalacion_de_Granada Violent_femmes Colegio_Salesiano_de_Concepcion Vuelo_5481_de_Air_Midwest Vladan_Alanović Yacimientos_petroliferos

html map