Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Medalla_Victoria_de_Horticultura R._Mika Precipitacion_orográfica Mario_Sports_Mix Luis_Ferney_Rios Mario_Emilio_Heriberto_Boye Margie_¿puedo_acostarme_con_el_peligro? Raión_de_Velyka_Oleksandrivka Psitacosaurio Premios_Max_de_las_Artes_Escénicas Razón_matemática Me_and_I Martin_de_Bertendona Megalognatha_bisulcata Meseta_del_lago_Buenos_Aires Los_demonios_de_Jedediah_Pan Mario_Kart_Arcade_GP_2 Lorenzo_de_Soto Miguel_Lora Michelle_Renaud Goonies Luís_Espinal Quincy_Landzécourt Recopa_de_Europa_1982-83 MCR Provincia_de_Kii Provincia_de_Alessandria Metriopelia_aymara Príncipe_de_los_zorros Puerta_de_la_Villa_(Zahara_de_la_Sierra) Ratón_(computación) Manuela_Saenz Gregorio_Lopez_Bravo_de_Castro Mikael_Nilsson Lom_(Noruega) Maarten_Neyens Mariano_Moreno_(desambiguacion) Matias_Damián_Alonso_Vallejo Mauro M2M_(duo_musical) Lustrochernes_propinquus Pueblo_iranio Logo_(diseno_gráfico) Mike_Glenn Presa_de_Prianes Gomez_Díaz_de_Saldaña Los_Nómadas_del_Aire Los_lanzallamas Los_Sims_magia_potagia Longinos_Navas_Ferrer Lo_de_Carranza Love_makes_the_world_go_round Manihot_esculenta_var_jamaicensis Raul_Cavallieri Master_de_Cincinnati

html map