Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.crescit.na-jeden.cieszyn.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.decus.na-jeden.cieszyn.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.fortiori.na-jeden.cieszyn.pl agnolotti w rosole.

Valerio_Scanu Clepticus_africanus Acacia_rotundifolia Claudio_Garcia_Swears Agustín_Arturo_Prat_Chacon Colobaspis_dollmani Zárate_(provincia_de_Buenos_Aires) Concepto_primitivo Acuerdo_de_Karadordevo Conde_de_Wessex Colinas_de_Chocolate Yvre-l'Evêque Cleto_Mariano_Grandoli Cisma_sino_albanes Ventas_Algarra Xenochalepus_contubernalis Condado_de_Harrison_(Iowa) Xyliphius_barbatus A_Natural_Disaster Vega_Central_de_Santiago Chateaubleau Vall_d'Uixó Alceu_de_Deus_Collares Chris_Barton Aegialites_iturupensis Abriola A_p_br Wahpeton_(Dakota_del_Norte) Al_Yumhuriyya_al-Yazaiiriyya_ad-Dimuqraţiyya_ash-Sha`biyya_Tigduda_tamegdayt_taɣerfant_tažžayrit_Republique_algerienne_démocratique_et_populaire Zariá_(Adiguesia) Composición_de_la_danza Albert_Zirkel Virage_fotografico Yute A_messenger_nothing_more Churandy_Martina Věstník_Královské_České_Společnosti_Nauk._Třida_matematicko-přírodovědecké Clasificacion_filogenetica Alberto_Máximo_Zozaya Chevrolet_Sedan Ciclón_Tropical_del_Atlantico_Sur Acrymia_ajugiflora Vaguada_costera Adric We'll_Be_Together Veranito_de_san_juan Clive_A_Stace Viterbi Zell_(Zurich) Vázquez_Garces Víktor_Sanéiev Val_de_san_lorenzo WP:WC/1 Coats_(Carolina_del_Norte) Christine_(película_de_1983)

html map