Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.draco.to-przod.ostrowiec.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.fortuna.to-przod.ostrowiec.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.legem.to-przod.ostrowiec.pl agnolotti w rosole.

La_broma_infinita Joiner_(Arkansas) Liberalismo_clásico Jüri_Pihl Letra_muda Juan_Francisco_García_de_Zúñiga Juan_Jose_Diaz_de_Guereno_Esquivel John_Porter Ittihad_FC Just_Like_a_Pill Isotes_semiflava Johann_Andreas_Stein Las_águilas_marinas_de_Taro_Melocoton Khiangyang_Kish Le_Pian_sur_Garonne Jennifer_Westfeldt Jose_Maria_Ceballos_Vega La_Cote-d'Aime Juanma_Barrero_Barrero Le_Parisien Jan_Kalivoda Lesmes_de_basterrica La_fiera_(telenovela_de_1999) Kōtō Lenguas_indígenas_de_Ecuador Lengua_de_senas_adamorobe La_Chapelle-Bequet Jardin_Botánico_(Cádiz) Juegos_Sudamericanos_de_1978 Junta_de_Escuelas_Católicas_de_Dufferin-Peel Kashrut Jaume_Bonet_Serrano Laportea_aestuans Juan_Saavedra La_Villa_de_Ocón La_Fuente_(Manizales) Levasseur_PL-4 Jaime_Leon Ligue_1_1960-61 Lista_de_nudos_primos LaBelle_(Florida) International_Exhibition_of_Modern_Art Joaquin_Echeverría_Larraín Juan_Luis_Mora_Palacios Koh_Rong_Samlon Isla_Low La_Cabeza_de_Béjar Liebestraum_nº_3 La_partida_(canción) J_R._R._Tolkien_una_biografía Laboratorio_Volta Les_Danaïdes Instituciones_extranjeras_en_Taiwán Juan_Palomino Junyo

html map