Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Leigh_Hunt Karl_Wolff Le_Faouët_(Côtes-d'Armor) Laguna_Redonda_(Republica_Dominicana) Le_Bitoux José_Antonio_Crespo Lietuvių_tautininkų_sajunga La_Chapelle-Chaussée Jacno Latty_(Ohio) Les_Siestes_Electroniques Irene_Claremont_de_Castillejo Leo_Glans Lista_de_municipios_de_la_Comunidad_Autonoma_de_Canarias Isobel_(single) Johnson_City_(Kansas) Laino Liga_Nacional_de_Básquet_2010/11 Linea_135_(EMT_Madrid) Lingnania Larraún Laura_Pausini_World_Tour_2009 Jean-Éloi_Ducom Julián_Escalante Ley_de_Citas Interestatal_93 James_Mallahan_Cain Joan_Busquets_i_Jane Lista_de_capitulos_de_Kim_Possible Ioannis_Taralidis Krisna_Bhanji Lavérune Kirguiz_(etnia) Juan_Domínguez_Lamas Khris_Middleton José_Pérez_García Las_Playas_(escarpe) Julio_Galan_Martin Isabelle_Nanty Lidija_Horvath Jose_Alvarez_Cubero Lignyostola Linosa Janette_Husárová Liga_Central_de_Football_1927 Irma_Yakovlevna_Raush Juan_Colombini La_Puebla_de_Burón Lista_de_autopistas_de_Belgica José_Luis_Fernandez L_M_S. Laguna_Arhuaycocha Javier_ruiz_de_larrinaga Legny Joe_McFadden

html map