Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://www.primo.na-polaczyc.szczecin.pl włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://www.senes.na-polaczyc.szczecin.pl spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://www.na-polaczyc.szczecin.pl jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

Departamentos_Ejecutivos_del_Gobierno_de_Puerto_Rico Corto_Maltes_Las_celticas Dimensiones_culturales Coryphantha_missouriensis Copa_de_la_AFC_2005 Economia_de_Lesoto Demofonte_(Galuppi) Alphitonia Demografía_de_la_República_de_Macedonia Defensoria_pública Altrichthys_curatus Alonzo_Bradley Dicladispa_ramifera Always_and_Forever_(álbum_de_Planetshakers) Distrito_de_Higashisonogi_(Nagasaki) Copa_Mundial_Femenina_de_Futbol_Sub_17_de_2010 Cpic Delphinium_belladonna Crisis_lingüistica_de_Lovaina Amaluna Diorita Daiotyla Derby_Eterno_de_Eslovenia Diagnosticos_de_Enfermeria Căuşeni Daikaijū_Monogatari:_Miracle_of_the_Zone Departamento_de_Sanidad_de_la_Ciudad_de_Nueva_York Cooperacion_Chino_Alemana_(1911–1941) Amarsipus Dendrolobium Edificio_el_capitolio Directo_gira_2005_desde_La_Coruña Dominic_Cooper Dill_City_(Oklahoma) Alejandro_II Alice_Keppel Dicladispa_delicata Demografia_del_Japon Amos_Gitaï Corte_de_manga Ambrosio_Rabanales_Ortiz Cosmos_238 Crímenes_franquistas División_administrativa_del_Estado_de_Nueva_York Cultura_Sredny_Stog Amalia_Mallén Aleurolobus_lagerstroemiae Dicuspiditermes Difenileter Croisilles_(Paso_de_Calais) Distrito_electoral_de_Spring_Branch_(condado_de_Stanton,_Nebraska) Cymbidium_aloifolium_var_pubescens Distrofia_muscular_de_cinturas Cycnoches_espiritusantense Allochrusa

html map