Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.quaedam.ten-wstyd.opoczno.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.vicus.ten-wstyd.opoczno.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.ten-wstyd.opoczno.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Ricinocarpinae Truman_Capote_(película) Retroalimentación_negativa Triple_alianza Reno_911!:_Miami Reigneville-Bocage Iglesia_de_San_Julian_(Salamanca) Ignacio_Fernández_Toxo SABOT Galium_album_f._pubescens Fuerzas_de_defensa_de_israel Tribunal_de_Primera_Instancia_de_Puerto_Rico Rocha_FC Unión_Deportiva_Alcudia Union_Federal_de_República_Sovieticas_Socialistas_de_Transcaucasia Inscutomonomma_variabile_griquanum General_Jose_de_San_Martin_(Argentina) Gephyromantis_blanci Ricardo_Castillo Remera_de_press_de_banca Frontignac Municipio_de_Ashley_(condado_de_Stearns,_Minnesota) Reino_de_Ruanda Germinal_Cocho Gabá Geografía_de_Canada Uvillas Giorgio_Conte República_maritima Tyrant_Virus Iglesia_de_Sant_Fructuos_de_Musser Robert_Francis_Kennedy Garasu_no_Usagi Ines_de_Benigánim Urbotica Gaviotín Infante Revolución_del_11_de_septiembre_de_1852 Turdus_viscivorus Imperivm_III:_Las_Grandes_Batallas_de_Roma George_Poinar,_Jr. Iman_(religión) Río_IJssel Informacion_asimetrica Richard_Johnson ULAH Garcia_Almoravid Iglesia_Parroquial_de_la_Concepción_Inmaculada Ross_Kemp Gin_iro_no_Kami_no_Agito Iglesia_de_San_Pedro_(Astudillo) Unguiblossia_eberlanzi Fredrik_Nordström Iglesia_de_Santa_María_(Cogolludo) Rythmicon

html map