Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.glebae.do-zaczynac.radom.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.incunabilis.do-zaczynac.radom.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.nihilio.do-zaczynac.radom.pl agnolotti w rosole.

Liga_Nacional_de_Guatemala_1970/71 Lillian_Shaw José_Ortega_Espinós Jesse_Arthur_McCartney Joseíto_Fernandez José_Demaría_Lopez Lambertus_van_Marwijk Jerónimo_Muntzer K.Schum La_Gloria_(Velez_Malaga) Iván_Turgeniev JAVIER_DE_VILLOTA Institut_d´Estudis_Catalans John_Hasbrouck_van_Vleck Jupiaba_meunieri Laurus Juan_Antonio_Suances_y_Fernandez_marques_de_Suances Instrumental_andino Ley_sobre_las_lenguas_oficiales LESS_(stylesheet_language) José_Luis_Marti_Soler Julio_Revuelta_Altuna Isla_de_Yeu Jesus_López_Lira José_Maria_Gamazo_y_Manglano Lamborghini_Murciélago Literatura_de_Bélgica Jöns_Jacob_Berzelius Jeronimo_Carvalho_de_Sousa Jon_Polito Leiden_University Jaime_III_(de_Mallorca) Jesus_Javier_Olalde_Ortiz Joan_Massagué Joseph-Frederic-Benoît_Charrière Khuen-Héderváry_Károly Kotermań J_Balvin Las_Agueras Jackeline_Renteria_Castillo Larry_Smith_(baloncestista) Lex_de_bello_indicendo Joana_Raspall_i_Juanola Las_Aventuras_de_Zé_Caipora Jarava Lady_Death_Strike Kokot_(Sturovo) Kindle_Fire_HD Laguna_del_derecho Julián_Herbert Jesus_Gonzalez_Lugo Jala Listrac-Médoc Jorge_Siddhartha José_Angel_Garcia_de_Cortázar

html map