Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://www.primo.to-minuta.wielun.pl włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://www.unguem.to-minuta.wielun.pl spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://www.to-minuta.wielun.pl jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

Protomedico Los_irrompibles_(película_de_1975) Macías QML Luis_Barrios_Tassano MAN_AG_Buses Receptor_huérfano Luttelsdorf Mijarojos Lo_Espejo_(Metro_de_Santiago) Manuel_de_la_Pena Rafael_Nuñez Meatzaldea Presidente_de_la_Suprema_Corte_del_Peru Melithoea Línea_Hanazono Microrregiao_de_Umarizal Miguel_del_Carpio_y_Melgar QZSS Lluis_Gavalda_i_Roig Madagasocycnelus_humeralis Prosopis_dulcis Línea_411_interurbana_de_autobuses._Madrid_-_Perales_del_Río Prosopocoilus_rudis Línea_55_(Buenos_Aires) Los_amantes_de_teruel Marco_Junio_Silano_(consul_109_a_C.) Masacre_de_Columbine Mandorla Mauricio_Santamaría R-3 Maria_de_Cleofas Miguel_Geronimo_Galarza Mascara_Ano_2000,_Jr. Malacocarpus_mammillarioides Lozinghem Gran_premio_de_las_vegas Michiel_Adriaenszoon_de_Ruyter Predictive_Model_Markup_Language Gran_Flota_Blanca Grajal_de_Campos_(Leon) Regaliz_borde Raputia Mentha_chaunanthera Greenwood_Heights Purao Los_Sims:_primera_cita Gorrión_moruno Puerto_Rico_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Lillehammer_1994 Real_Sociedad_Geográfica_de_Espana Lorenzo_Carrascal_Roman Mario_Salvador_Sanchez Loja Manuel_Plaza Luperus_flavus

html map