Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Kalayaan_Palawan Lente_de_contacto Jorge_Wagner_Goés_Conceição José_María_Ferreira Jose_Fernandez_Diaz Islas_gorgona Lista_de_topicos_en_teoria_de_las_categorías LPF_Apertura_2013 Jacobo_II_de_Escocia Jana_Kova Jose_Maria_Salmeron_Morales Liguilla_Pre_Sudamericana_(Chile) Jorge_Segovia Jose_Carlos_Plaza Juan_Crespín Las_trillizas_de_oro Juan_Carlos_Segovia Linaria_nivea Isla_Young Jose_Bernardo_de_Tagle_y_Portocarrero_marques_de_Torre_Tagle Lagoquilascariasis Jane_Bathori Lethal_weapon Ivete_Sangalo Lingüistica_matematica Lenguas_galo_romances Linea_1_(Cercanías_Gerona) La_Masica Lista_Roja_(Zoologia) Juan_Jacinto_Muñoz_Rengel Intervencion_estatal Junio_de_1948 Jorge_de_Jesus_Wabi_Rosel Jose_Maria_Comesana Ley_cero_de_la_robótica Konso José_Roque_Pérez Letonia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Berlín_1936 Joao_de_Deus_Pinheiro Kalpis Invisible_Children_(organizacion) Kerri_Hoskins Juchitlán,_Jalisco Jose_María_Salmerón_Morales Leptaulax_planus Ley_y_Orden:_Unidad_de_victimas_especiales Jacques_Berthier Jose_Antonio_Garcia_Mohedano Lenguadoc Jefe_de_Jefes Konrad_Stäheli Konstantinos_Tsartsaris Joshua_Redman Julian_Bell La_ciudad_esta_tranquila

html map