Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://milordoza-5.com.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://milordoza-6.com.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://milordoza-7.com.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Los_sobrinetes Randia_candolleana RIDEBACK Problemas_no_resueltos_de_la_física Megumi_Murakami Manuel_Suárez_(futbolista) María_Eugenia_Suárez_Riveiro Rafael_Pérez_y_Pérez Greta_Grönholm Regla_de_Allen Mehmet_Tarhan Reaccion_endotérmica M_19 Mary_K_Henry Megyn_Price Mahonia_decipiens R.A.G.T._Semences-MG_Rover Macrodorcas_pieli Longitarsus_muchei Mao_Inoue Meet_me_in_the_morning Ramal_Nueva_Roma_-_Villa_Iris_-_General_Acha_-_Toay Miguel_Rodriguez-Piñero_Bravo-Ferrer Martín_Jaite Matt_Weinberg Lojban Matanzas_(Cuba) Memorial_Davide_Fardelli Gobierno_y_politica_de_la_República_Arabe_Saharaui_Democratica Meiogyne Raión_de_Chernihiv Lost_and_Delirious Puerto_de_Sagunto_(Valencia) Ludovico_Antonio_Muratori Quinteto_de_cuerda_n.º_2_(Mozart) Primer_Salon_del_Comic_Ciudad_de_Oviedo Puente_acuífero_de_Magdeburgo Premio_Luis_de_Goyeneche Miguel_II_de_Portugal RSS_de_Uzbekistan Green_Day_Rock_Band McDonnell_Douglas_F_15_Eagle Línea_9_(TRAM) Manila_(Filipinas) Real_Monasterio_de_la_Encarnacion Long_Beach_(Metro_de_Los_Ángeles) Radio_Nacional_(Argentina) Línea_Lérida-La_Pobla Pregnenoloína Referendum_sobre_la_Constitucion_de_1978 Qué_sabes_tú M.W.Chase Mamduk_Yamal Quepunto_es Gornji_Vakuf

html map