Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.agnus.w-cesarz.pila.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.calendas.w-cesarz.pila.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.constantia.w-cesarz.pila.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Provincia_de_Anexo:Municipios_de_la_provincia_de_Forli_Cesena Raimat Maizieres_les-Vic Maceo_Parker Melissa_Peregrym Max_Dvořák Graham_Edwards Línea_15_(Santa_Fe) Pterygopleurum Raúl_Enrique_Estévez Llega_un_jinete_salvaje_y_libre Medallero_de_los_Juegos_Olímpicos_de_Los_Ángeles_1984 Referéndum_sobre_la_soberanía_de_Gibraltar_de_2002 Los_cigarros_del_faraon Grande_synagogue_de_Bruxelles Microrregión_del_Entorno_del_Distrito_Federal Lucio_Furio_Medulino_(cónsul_413_a._C.) Raíz_de_San_Juan Mar_de_Láptev Macwahoc_Plantation Principado Metodo_de_Ogino_Knaus Loto_(planta) Línea_B_(Autobuses_Urbanos_de_Elche Marrubio_bastardo Gonzalo_de_Amarante Luisa_Isabel_de_Borbón_Conde Referéndum_sobre_la_permanencia_de_Espana_en_la_OTAN Primaria_Demócrata_de_Pennsylvania_2008 Mesalla Provincia_de_yunguyo Mateo_y_Trasante Puigvert_de_agramunt Mari_Begoña Llanté Primera_division_femenina_de_Filipinas Radisson_(Wisconsin) Los_Causantes_del_primer_mal Ramon_del_Valle-Inclan Gremio_Inhumense Marisol,_la_película Regiones_de_la_Republica_Srpska Mezieres-en-Vexin Provincia_de_Ngounie Matapí Milagros_Moy Procatopus_lamberti Mijaíl_Petrovich_Artsibashev Rawls_John_B Los_Trinitarios Maaseick Gran_Premio_del_Pacífico Grandisoniilae Primaria_republicana_de_Oregon_2008 Maha_Vajiralongkorn

html map