Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

DAFIF Alex_Staropoli Cuarteto_(obra_musical) Corruptela Directiva_92/43/CEE Cooperstown_(Pensilvania) Cuartel_de_la_Montana Cueva_de_Las_Chimeneas Distrito_de_nyons Copa_de_la_UEFA_1999_00 Dólar_de_Zimbabwe David_Juncá_Reñé Cuevas_(vapor_de_1867) Dolna_Banya Cuenta_atrás Deudas_e_intervención_(Lost) David_Pinera_Ramirez ETApm Dassault_Falcon_900 Alta_comedia_(Argentina) Código_heredado Diplomates_FC_du_8ème_Arrondissement Disturbed Distribución_de_energía_eléctrica Alexandre-François_Desportes Ampliación_(fotografía) Alloburkillia_alba Dormideras_que_tienen_forma_de_cuernos Distrito_de_Churu Críspulo_Moro Dios_desconocido Cordero_de_las_sierras_de_Segura_y_la_Sagra Cuenca_Kane Almonte_(río) Damboviţa_(distrito) Alto_Representante_de_la_Union_Europea Costellagerina Dominic_Inglot Danforth Allegany_(Nueva_York) Alicia_Muñoz Cyperus_tenorei Departamento_de_Valle_del_Cauca César_a_la_mejor_película_francofona Corypha_hystrix Economía_en_la_Grecia_Antigua Aloe_glauca_var._spinosior Distrito_de_nuevo_occoro Décimo_distrito_de_Paris Deportivo_Pinto Ducado_de_Arévalo Cuero_cabelludo Cronología Dinastia_de_los_Paleólogos Amazonia_del_peru

html map