Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Instancia_Socialdemócrata Kaiser-Wilhelm-Gedächtniskirche Jean_Baptiste_d'Ornano Juana_Manuel_reina_de_Castilla Laesa_maiestas Juliane_Kopcke Jana_Pittman Jimmy_Flores Jamón_de_Los_Pedroches Ioannes_Cotto Juan_Antonio_Carrillo Isla_de_San_Anton_(Coruna) Lamproítas Justin_Burton Let_it_Come_Down Joaquin_Villalon_Diez Ken_Hung Linguistica_Comparada Juan_B._Peñalba Litchville_(Dakota_del_Norte) LEVT Jay_Forrester Jason_Dior_Maxiell Laboratorio_Europeo_de_Biologia_Molecular La_Trinite_de-Réville Lieuwe_Dirk_Boonstra João_Fernandes_Lavrador Leptodactylus_dominicensis Jacóme_Cromberger José_Vicente_Minón Jarluty_Duze Jadranko_Bogicević Lili_Massaferro José_Fernandez_Campos_"Richoly" Komercni_banka La_Redonda Leo_Tolstói Lago_Martínez Liebre_comun Instituto_Ramón_Muntaner Las_Pilas_(zona_arqueológica) Jose_Satué Islas_de_Banda Kenichi Lenguas_bajo_fráncicas Lipowki_(voivodato_de_Mazovia) Laurel_de_Alejandría José_de_Exeter Liga_Națională Jimbo_Wales José_R_Somoza Kennel_club_de_chile Juan_Alonso_de_Navia_Arango_y_Navia_Osorio Kincaid_(Kansas) Jose_Campero

html map